Wijn van de maand: Rumo Tinto 2023

In dit artikel:

De Rumo Tinto 2023 is een Portugese rode wijn die volgens de beschrijving uitblinkt in een combinatie van kwaliteit, drinkgemak en een vriendelijke prijs. De wijn wordt gemaakt onder leiding van Antonio Maçanita, die twee jaar op rij werd uitgeroepen tot beste wijnmaker van Portugal. Daarmee krijgt de wijn extra gewicht: hij staat voor moderne Portugese wijnbouw met respect voor traditie.

De wijn komt in een opvallende fles met gewaxte bovenzijde, wat hem ook geschikt maakt als cadeau. In het glas heeft hij een diepe robijnrode kleur. De geur wordt getypeerd door rijp donker fruit zoals zwarte kersen en frambozen, aangevuld met vanille en lichte kruidigheid. Smaakmatig is hij soepel en fruitig, met zachte tannines en een frisse afdronk.

De Rumo Tinto 2023 past goed bij gegrild vlees, ovenschotels, pasta met rijke tomatensaus en gerijpte kazen, maar kan ook los worden gedronken tijdens een borrel of op een zomeravond. Opvallend is dat deze rode wijn ook gekoeld geserveerd kan worden, iets wat niet vaak voorkomt. De wijn wordt neergezet als een toegankelijke topkeuze voor liefhebbers van Portugese wijnen, en is verkrijgbaar bij Sandor Wine Import.